2021年に(株)医歯薬出版から上梓した20冊目。2014年の『ペリオバカ養成講…

季節的にちょうどいいかなと思って読む。読者は学生に想定されているようだ。思い浮か…

以前読んだ『砂糖と人類』もそうだったが、国の政策やビジネス、文化、宗教、ダイエッ…

日曜日に紀伊国屋で購入した本たちがとうちゃこ。

10年ほど前から古代人の歯石をメタゲノム解析して古代人の口腔内細菌叢を調べる研究…